
Popis
Hlavní benefity čaje Vanilkový sen
- Dokonalá rovnováha: Spojení svěžího černého čaje a jemně sladké vanilky.
- Prémiové ingredience: Kvalitní černý čaj a kousky pravé vanilky.
- Všestranné použití: Ideální horký, skvělý s mlékem nebo jako základ pro čajové koktejly.
Složení:
- Černý čaj – ručně sklízené lístky čajovníku čínského.
- Kousky vanilky (2 %) – přírodní sladkost a jemné aroma.
- Aroma – zvýraznění vanilkového profilu.
Vzhled a chuť čaje
- Barva nálevu: Tmavě jantarová s teplými zlatavými odlesky.
- Vůně: Bohatá, jemně sladká a uklidňující.
- Chuť: Svěže svíravá, osvěžující, s hřejivým vanilkovým zakončením.
Původ čaje – Historie a tradice
Černý čaj, základ Vanilkového snu, má své kořeny v Číně, kde byl poprvé vytvořen v 17. století. Delší oxidace čajových lístků během výroby zajišťuje jeho trvanlivost i plnou chuť. Tento proces umožnil transport čaje do Evropy, kde si rychle získal popularitu, zejména u anglické královské rodiny.
Vanilka, druhá klíčová složka, pochází z Mexika, ale díky objevu umělého opylení se dnes pěstuje na Madagaskaru, Bourbonském ostrově a dalších tropických místech. Tobolky vanilovníku, které jsou vlastně plody orchidejí, se ručně sklízejí, fermentují a suší, aby dosáhly svého typického aromatického profilu.
Návod na přípravu čaje Vanilkový sen
- Teplota vody: 100 °C (čerstvě převařená).
- Dávkování: 1 čajová lžička na 1,5–2 dl vody.
- Pro přípravu v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Louhování: 3–4 minuty v přikrytém šálku.
- Podávejte: Čistý, nebo s kapkou mléka či medem pro zvýraznění sladkých tónů.
Příprava
Tip na přípravu čajového latte
- Připravte silnější nálev (2 lžičky na 200 ml vody).
- Ohřejte a napěňte mléko.
- Nalijte čaj do šálku a přidejte napěněné mléko.
- Ozdobte špetkou skořice nebo kouskem vanilkového lusku.
Proč si vybrat Vanilkový sen?
- Unikátní zážitek: Harmonická kombinace černého čaje a vanilky, která osloví pravidelné i příležitostné milovníky čaje.
- Prémiová kvalita: Pečlivě vybrané suroviny zaručují nezapomenutelnou chuť.
- Všestrannost: Ideální jako každodenní šálek pohody nebo jako speciální čaj pro slavnostní příležitosti.
Objevte kouzlo Vanilkového snu a nechte se unést jeho hřejivou a osvěžující chutí. Objednejte si nyní a vychutnejte si každý doušek tohoto výjimečného čaje.
Země původu | EU |
Chuť | Bourbon, Vanilka |

























Původ čaje
Černý čaj si možná spojíme spíš s anglickou královnou než čínskými čajovými mistry. Přesto to byli právě oni, kdo „trvanlivou“ verzi čaje dali světu. V polovině 17. století totiž poptávka po lahodném nápoji z čajových lístků vzrostla i v Evropě. Ovšem zelené a bílé čaje během několikaměsíčního
transportu ztrácely barvu, chuť i vůni. Delší oxidace enzymů (nesprávně fermentace), ke které při výrobě černého čaje dochází, je zárukou uchování všech žádoucích senzorických vlastností. Čaj tak mohl putovat klidně i na zmíněný anglický dvůr.
Jak výroba černého čaje vypadá? Nejprve je potřeba naškubat dostatek lístků čajovníků čínských (Camellia sinensis). V případě vzácných čajových sort je sklízejí ručně ženy a dívky do velkých bambusových košů. Pak se čaj nechává zavadnout a je rolován nebo natřásán. Tím dojde k narušení buněčných struktur v listech, uvolnění šťávy a zahájení oxidace enzymů. Tento proces je velmi bedlivě sledován a kontrolován manažerem plantáže. Na správné teplotě čaje a délce oxidace závisí výsledná kvalita. Jakmile je oxidace dostatečná, putuje čaj k sušení, dělníci ho třídí a balí.
Sluší se zmínit také druhou ingredienci Vanilkového snu – vanilku. Aromatické koření je dobře známo z potravinářství nebo kosmetického průmyslu. Tobolky vanilovníků (Vanilla), což jsou mimochodem orchideje), byly do Evropy poprvé přivezeny začátkem 16. století. Původně se vanilovníky vyskytovaly v Mexiku, dnes je možné je díky objevu umělého opylení pěstovat na Madagaskaru, ve Francouzské Polynésii nebo na Bourbonském ostrově. Vanilka je oblíbená pro specifickou vůni a sladkou chuť.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.