Microgreens - výhody

Microgreens: Výhody a Přínosy pro Vaše Zdraví

Microgreens, mladé výhonky různých druhů zeleniny a luštěnin, jsou nejen chutné, ale také výživné. Tyto malé rostlinky jsou skvělým doplňkem pro vaši stravu, protože obsahují vysoké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. V tomto článku se podíváme na obecné přínosy microgreens a konkrétní benefity jednotlivých druhů, které nabízíme na našem e-shopu.

Obecné přínosy microgreens

1. Bohaté na živiny: Microgreens obsahují vyšší koncentrace živin než dospělé rostliny. Jsou bohaté na vitamíny A, C, E a K, minerály jako železo, vápník a zinek, a plné antioxidantů, které podporují zdraví a imunitu.

2. Podpora zdraví srdce: Díky vysokému obsahu antioxidantů a vlákniny mohou microgreens přispět ke snížení rizika srdečních onemocnění tím, že snižují hladinu špatného cholesterolu (LDL) a podporují zdravý krevní tlak.

3. Zlepšení trávení: Microgreens jsou bohaté na vlákninu, která podporuje zdravé trávení a může pomoci předcházet zácpě.

4. Podpora imunitního systému: Díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů, zejména vitamínu C a zinku, microgreens posilují imunitní systém a pomáhají tělu bojovat proti infekcím.

5. Regulace hmotnosti: Microgreens jsou nízkokalorické a bohaté na vlákninu, což podporuje pocit sytosti a může pomoci při regulaci hmotnosti.

Přínosy konkrétních druhů microgreens

Mungo fazole

Mungo fazole microgreens jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny B, C a K, a také na železo a vápník. Pomáhají podporovat zdraví kostí, imunitní systém a poskytují energii.

• Podpora trávení: Obsahují enzymy, které pomáhají při trávení a zlepšují vstřebávání živin.
• Podpora růstu svalů: Vysoký obsah bílkovin podporuje růst a regeneraci svalové hmoty.

Brokolice

Microgreens z brokolice jsou známé svým vysokým obsahem sulforafanu, silného antioxidantu, který má protirakovinné vlastnosti.

• Detoxikace organismu: Sulforafan podporuje detoxikaci těla a zdraví jater.
• Podpora imunitního systému: Vysoký obsah vitamínu C posiluje imunitní systém.

Čočka červená

Microgreens z červené čočky jsou bohaté na bílkoviny, železo a kyselinu listovou, což je důležité pro zdraví krve a prevenci anémie.

• Podpora zdraví srdce: Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a regulovat krevní tlak.
• Zdravé kosti a zuby: Obsah vápníku a fosforu podporuje zdravé kosti a zuby.

Mangold

Mangold microgreens jsou plné vitamínů A, C a K, stejně jako hořčíku a draslíku, které podporují zdraví kostí a srdce.

• Podpora zdraví očí: Vysoký obsah vitamínu A pomáhá udržovat dobrý zrak a zdraví očí.
• Protizánětlivé účinky: Mangold má protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci snižovat záněty v těle.

Hrách

Microgreens z hrachu jsou bohaté na vitamíny A, C a K, železo a bílkoviny. Jsou skvělým zdrojem energie a podporují celkové zdraví.

• Podpora zdraví srdce: Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a podporují zdraví cév.
• Zlepšení trávení: Vysoký obsah vlákniny podporuje zdravé trávení a pravidelnost stolice.