Recepty na zdravé, proteinové vafle bez cukru

Proteinové vafle s banánem a vanilkou

proteinové-vafle

Suroviny na 2 porce (4 vafle):

  • 100 g zralého banánu
  • 30 g vanilkového proteinu
  • 30 g ovesných vloček
  • 1 vejce
  • 1/2 ČL kypřícího prášku
  • 20 ml nízkotučného mléka
  • Řepkový olej ve spreji

Postup:

  1. Banán rozmačkejte vidličkou na jemné pyré.
  2. Přidejte vejce, vanilkový protein, ovesné vločky, kypřící prášek a mléko. Směs důkladně promíchejte nebo rozmixujte.
  3. Předehřejte vaflovač a lehce jej potřete olejem ve spreji.
  4. Do vaflovače nalijte směs a pečte přibližně 3–4 minuty, dokud nejsou vafle zlatavé.
  5. Podávejte s řeckým jogurtem, čerstvým ovocem a kokosovým sirupem.

 

Nutriční hodnoty na 1 porci (2 vafle):

  • Kalorie: 255 kcal
  • Bílkoviny: 21 g
  • Sacharidy: 25 g
  • Tuky: 7 g

Proteinové vafle s kakaem a čokoládou

proteinove-kakaove-vafle

Suroviny na 2 porce (4 vafle):

  • 20 g ovesné mouky
  • 10 g neslazeného kakaa
  • 30 g čokoládového proteinu
  • 1 vejce
  • 50 ml nízkotučného mléka
  • 1/2 ČL kypřícího prášku
  • 10 g hořké čokolády (min. 75 %) nakrájené na malé kousky
  • Řepkový olej ve spreji

Postup:

  1. Smíchejte ovesnou mouku, kakao, čokoládový protein a kypřící prášek.
  2. Přidejte vejce a mléko. Směs dobře promíchejte nebo rozmixujte.
  3. Nakonec přimíchejte kousky hořké čokolády.
  4. Předehřejte vaflovač a lehce jej potřete olejem ve spreji.
  5. Do vaflovače nalijte směs a pečte přibližně 3–4 minuty.
  6. Podávejte s jogurtem, čerstvými malinami nebo banánem.

Nutriční hodnoty na 1 porci (2 vafle):

  • Kalorie: 260 kcal
  • Bílkoviny: 22 g
  • Sacharidy: 18 g
  • Tuky: 9 g