zdravé jablečné ovesné muffiny a proteinem

V dnešní době, kdy je zdravé stravování a hubnutí na vzestupu, je důležité zařazovat do jídelníčku pokrmy bohaté na bílkoviny a vlákninu. Ovesné vločky a proteinový prášek jsou skvělou kombinací pro přípravu chutných a zdravých dezertů. 

Jakmile se naučíte připravovat dezerty (ale také slané pokrmy) správně, zjistíte, že zdravý životní styl nemusí být nuda. 

V dnešním článku vám představíme recept na zdravé proteinové muffiny z jablek a ovesných vloček.

Ingredience:

• 1 a 1/2 šálku jemných ovesných vloček
• 1 odměrka (30 g) vanilkového proteinového prášku
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička skořice
• 2 středně velká jablka, oloupaná a nastrouhaná
• 2 vejce
• 1/2 šálku nízkotučného řeckého jogurtu
• 1/4 šálku medu nebo javorového sirupu
• 1 lžička vanilkového extraktu
• Špetka soli

Postup:

1. Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na muffiny s 12 košíčky.
2. V míse smíchejte ovesné vločky, proteinový prášek, prášek do pečiva, skořici a sůl.
3. V jiné míse vyšlehejte vejce, poté přidejte nastrouhaná jablka, řecký jogurt, med a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
4. Spojte suché a mokré ingredience a míchejte, dokud nevznikne homogenní těsto.
5. Rozdělte těsto rovnoměrně do připravených muffinových košíčků.
6. Pečte v předehřáté troubě 20–25 minut, nebo dokud nejsou muffiny zlatavé a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
7. Nechte muffiny vychladnout na mřížce před podáváním.

Nutriční hodnoty na 1 muffin:

• Kalorie: cca 120 kcal
• Bílkoviny: 7 g
• Sacharidy: 18 g
• Tuky: 3 g

Doporučené produkty z našeho e-shopu:

• Jemné ovesné vločky BIO 1000 g
• BiotechUSA 100% Pure Whey 1000 g

Tyto pečené jablečné muffiny s ovesnými vločkami a proteinem jsou skvělou volbou pro zdravé mlsání bez výčitek. Díky vysokému obsahu bílkovin a vlákniny vás zasytí na delší dobu a podpoří vaše úsilí při hubnutí.