KÁVA ROZPUSTNÁ SLANÝ KARAMEL

Neohodnoceno
 

Slaný karamel: Rozpustná káva, která pohladí smysly

Hledáte kávu, která spojuje sladké a slané v dokonalé harmonii? Slaný karamel vás nezklame. Tato rozpustná káva z mexické arabiky a robusty nabízí nezaměnitelnou chuťovou symfonii, ve které se prolíná sladká karamelová linka s jemným nádechem slanosti. Ideální pro ranní povzbuzení i odpolední relaxaci – stačí nasypat, zalít a užít si nezapomenutelný šálek.

115 Kč
Značka MANUCAFE
Kategorie KÁVA
Zvolte variantu
Kód produktu 1652/100 Množství: 100 g Skladem 115 Kč
   
 

Složení: Precizní rovnováha chutí

  • Arabica (80%): Jemná a sladká, s citrusovými podtóny.
  • Robusta (20%): Poskytuje plnost a hloubku chuti.
  • Aroma slaného karamelu: Vytváří jedinečnou kombinaci sladkého a slaného.

Crema a chuť: Jedinečné spojení sladkého a slaného

Slaný karamel se pyšní bohatou chutí s jemně nasládlými tóny karamelu, které jsou doplněny osvěžující citrusovou stopou mexické arabiky. Lehké slané zakončení dodává nápoji rafinovaný charakter, který ocení i náročnější milovníci kávy. Po zalití se na hladině vytvoří jemná crema, která doplňuje vizuální zážitek.

💡 Tip: Dodržujte doporučenou teplotu vody pro maximální chuťový požitek.


Původ kávy: Mexická tradice a kvalita

Mexiko je jednou z nejvýznamnějších kávových velmocí na světě. Většina plantáží se nachází na jihu země, kde kávovníky rostou v optimálních podmínkách. Historie pěstování kávy sahá až do 18. století, přičemž její rozmach přišel v 19. století. Navzdory historickým výzvám si mexická káva stále drží své pevné místo na světovém trhu.

Charakteristiky mexické kávy:

  • Sladkost s ovocnými a květinovými tóny.
  • Vysoce kvalitní zrna z ekologických a Fair Trade projektů.
  • Střední velikost zrn s jemně našedlou barvou.

Lyofilizace: Klíč k prémiové rozpustné kávě

Rozpustná káva Slaný karamel je vyráběna pokročilou metodou lyofilizace, která zajišťuje zachování bohaté chuti a aroma. Tento proces sušení mrazem zachovává maximum přirozených vlastností kávy, díky čemuž si můžete vychutnat chuťově komplexní a aromatický nápoj.

Jak se káva vyrábí:

  1. Pražení a mletí: Mexická arabika a robusta jsou jemně upraženy pro optimální chuť.
  2. Extrakce: Z pražených zrn se vytvoří silný kávový koncentrát.
  3. Sublimace: Koncentrát je zmrazen na -40 °C a voda je odstraněna sublimací.

💡 Výhody lyofilizace:

  • Uchovává přirozené aroma a plnou chuť.
  • Produkuje suché kávové krystalky, které jsou snadno rozpustné ve vodě.

Jak připravit Slaný karamel?

Postup přípravy:

  1. Vyberte hrnek o objemu 90 ml.
  2. Nasypte 1–2 lžičky kávy Slaný karamel.
  3. Zalijte převařenou vodou o teplotě 90 °C.
  4. Jemně promíchejte a vychutnejte si jedinečný chuťový zážitek.

💡 Doporučení: Používejte vždy čerstvou vodu, která zvýrazní plnou chuť kávy.


Proč si vybrat Slaný karamel?

  1. Unikátní chuť: Spojuje sladkou karamelovou linku s lehkou slaností.
  2. Rychlá příprava: Perfektní šálek během několika sekund.
  3. Vysoká kvalita: Vyrobeno z pečlivě vybraných mexických zrn arabiky a robusty.
  4. Univerzálnost: Ideální pro každou příležitost – od rána v přírodě po relaxaci u filmu.

Závěr: Neodolatelný šálek radosti

Rozpustná káva Slaný karamel je důkazem, že i instantní káva může být gurmánským zážitkem. S harmonickou kombinací sladkého karamelu a jemné slanosti nabízí jedinečný chuťový zážitek, který potěší vaše smysly a vlije vám do žil radost a energii.


Ochutnejte tuto výjimečnou kávu a nechte se unést její lahodnou harmonií!

Země původu Mexiko
Chuť Slaný karamel
Nadm. výška 1350
Zpracování Vymrazování

 

Intenzita
    
Kyselost
    
Pražení
    
Zrno
    
Zpracovani
    
 
 

Původ kávy

Mexiko je v kávovém světě zemí dobře známou. Většina plantáží leží na jeho jihu a většina také produkuje arabiku. Káva se v zemi objevila už koncem 18. století, velký rozmach ale čekal farmáře až v 70. letech 19. století. Časem se káva stala nejcennější exportní plodinou Mexika a značnému množství obyvatel přinesla řadu pracovních příležitostí. Přišly však také časy takzvané kávové krize způsobené špatným managementem, nadprodukcí kávy a poklesem cen. Problémy vyvrcholily v letech 1999-2003, kdy kleslo množství zpracovaného zrna a tím pádem i objem investic vrácených do údržby a zvelebování plantáží.

To však nemění nic na faktu, že mexická káva má pořád co nabídnout, a to i díky současné podpoře tamní vlády a iniciativám mnohých neziskových organizací, které motivují pěstitele organické či Fair Trade kávy a zdůrazňují důležitost práce s místními odrůdami. Ty mimo jiné vyžadují méně péče, jejich pěstování má menší dopady na životní prostředí a je poměrně nenáročné na pracovní síly. Dobrou zprávou je, že od roku 2015 do roku 2018 produkce mexických plantáží opět vzrostla.

Rozpustná čili instantní káva není výdobytkem posledního desetiletí, jak by se mohlo zdát. Její historie sahá do roku 1937, kdy byla oficiálně uvedena na trh. Dlužno podotknout, že první verzi takové kávy s názvem Essence of Coffee si připravovali už vojáci během americké občanské války, tedy v letech 1861-1865. Šlo o směs kávového extraktu, sušeného mléka a cukru, údajně konzistence „maziva pro nápravy“. Příliš oblíbenou se nestala, takže její výroba byla ukončena. První patent na instantní kávu v roce 1881 nechal zapsat Alphonse Allais. Stalo se tak ve Francii. Následovala řada dalších pokusů, jak vyrobit kávu, kterou stačí zalít horkou vodou, až vznikla rozpustná káva, jakou známe dnes.

Moderní rozpustná káva je vyráběna buď rozprašováním nebo vymrazováním. My dáváme přednost tomu druhému. Takzvaná lyofilizace, tedy sušení mrazem, totiž v kávě uchová maximum aromatických látek a celou paletu chutí. Lyofilizovaná káva není chuťově plochá, právě naopak. Doporučujeme její výhody vyzkoušet. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola