_(2).png)
Protein: Základní stavební kámen pro vaše fitness cíle
Proteinový prášek je koncentrovaný zdroj bílkovin, který se získává z různých potravinových zdrojů. Výroba zahrnuje extrakci proteinů z potravin, jejich koncentraci a následné sušení do práškové formy. Tento proces umožňuje snadnou a rychlou konzumaci bílkovin bez nutnosti přípravy celých jídel.
Dělení proteinových prášků
Proteinové prášky se dělí podle zdroje proteinu. Nejčastějšími typy jsou:
- Whey (syrovátkový) protein: Získává se z mléka a je rychle stravitelný.
- Casein (kaseinový) protein: Také z mléka, ale stravuje se pomaleji.
- Sojový protein: Rostlinný protein, vhodný pro vegetariány a vegany.
- Rýžový a hrachový protein: Další rostlinné alternativy, často kombinované pro dosažení kompletního aminokyselinového profilu.
Proč je oblíbený whey protein (syrovátkový)
Whey protein je mezi sportovci velmi oblíbený díky své rychlé stravitelnosti a vysokému obsahu esenciálních aminokyselin. Je ideální pro konzumaci po tréninku, protože rychle podporuje regeneraci a růst svalů.
Proč jsou bílkoviny ve stravě důležité
Bílkoviny jsou základním stavebním kamenem těla. Jsou nezbytné pro růst a opravu tkání, výrobu enzymů a hormonů a jsou důležité pro udržení svalové hmoty, zejména u aktivních jedinců a sportovců.
Recepty s proteinovým práškem
-
Protein Shake
- Ingredience: 30 g whey proteinu, 250 ml mandlového mléka, 1 lžíce kakaa, 1 banán, 5 ledových kostek.
- Postup: Všechny ingredience rozmixujte v mixéru do hladka.
- Kalorické hodnoty: Přibližně 250 kcal na porci.
-
Čokoládový proteinový dezert
- Ingredience: 30 g čokoládového proteinového prášku, 200 ml řeckého jogurtu, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce medu.
- Postup: Smíchejte proteinový prášek s jogurtem a kakaem, na závěr přidejte med. Nechte v chladničce odpočinout až do ztuhnutí.
- Kalorické hodnoty: Přibližně 300 kcal na porci.
-
Proteinové lívance
- Ingredience: 50 g proteinového prášku, 100 g ovesných vloček, 1 vejce, 150 ml mandlového mléka, 1 lžička kypřicího prášku, trochu soli.
- Postup: Smíchejte všechny suché ingredience, přidejte vejce a mandlové mléko. Pečte na pánvi jako tradiční lívance.
- Kalorické hodnoty: Přibližně 350 kcal na porci.
Tipy na produkty:
Proteiny - https://www.fenixfitness.cz/proteiny/
Vločky a kaše - https://www.fenixfitness.cz/kase/
Ořechová másla - https://www.fenixfitness.cz/orechova-masla/